梅

２０１３／６／２３（土）

　２週間前から母が収穫していた梅の残りを本日、収穫しました。
庭と畑、合わせて６本の木から約２３ｋｇ採れました。

その中で１０個位ですが、虫に喰われておらず、大きくて形の良い上玉がありました。

ニンニク収穫

２０１３／６／２３（土）

昨年の１０／６（土）に植えたニンニクを収穫しました。
収穫時、ニンニクの周りには、沢山のミミズが土と一緒に付いています。

青いカゴが○○ホワイトニンニクでその他は、様々な種類が混ざっています。

収穫後、皮を剥いて、陰干し。

収穫したてをアルミホイルで包んで焼きました。
ホクホクで・・・旨し。

山椒の実

２０１３／６／１５（土）

 朝倉サンショウです。（２００８／４植栽）

沢山の実を付けました。

朝一、収穫しました。

　６／１５（土）、１６（日）は、直売所 野っ食べ（やったべ）の
リニュアールオープン記念セール第２弾です。
メロン・スイカが目玉で、沢山の人で賑わっていました。
nono-okoさんと一緒に行きました。

　ゴマや豆のコーナーに陳列させて頂きました。
並べているそばから料理の仕方を聞かれました。
料理レシピを作って置かないと・・・。

　商品の陳列後、偶然、十数年振りに高校の同級生に会いました。
超、懐かしかったです。
しかも、１パックお買い上げいただきました。


個人で依頼されたものです。
雨が降る前に収穫しておいて良かったです。

ビックリグミ／晩白柚

２０１３／６／１（土）

ビックリグミの下草刈り。

　今年は、実が少ない。開花時期に天候が悪かったせいかも知れません。

昨年、大量にいたカメムシが全くいないです。
そのお陰か、数少ない収穫した実は、形が良く、甘くて美味しい！
ここ数年の中で、一番の出来かも！！！

庭の晩白柚です。

今年は、非常に花芽が多いです。
ただ、余り、ハチを見掛けませんので、
受粉が心配です。

バーガンディ

２０１３／５／２５（土）

畑のアスパラ 超ビッグな１本を発見！！！

収穫しました。何と大きいこと・・・。

超ビッグ！！！

直径：φ３７ｍｍ

重さ：２１０ｇ

長さ：３３５ｍｍ

アスパラ／わらじカツ

２０１３／５／１８（土）

　収穫したてのアスパラを行きつけのとんかつ屋　「かつ花」に

持ち込みました。

　このアスパラは、大きすぎて料理出来ず・・・。

話しのネタに持って行きました。

まるで習字の筆のようです。

シイタケと一緒に天ぷらにしてもらい、

塩で頂きました。

　お店自慢のわらじカツです。

写真では判りづらいですが、肉厚です。

アスパラのフライも添えて頂きました。

太くて美味しいアスパラでも わらじカツ の存在感には負けました。

草刈り＆草取り

　今週は、二日連続にて草刈り＆草取りをしました。
土曜日は、暑かった！

　昨年の冬に移植した早雄（キーウィ）が今週、やっと芽吹きました。
全く芽吹く様子がなかったので、枯れてしまったかと心配していましたが、
一安心です。
なんか嬉しくなります。

今頃には珍しく形の良いシイタケが収穫できました。