わくわく広場

２０１３／９／２２

ＬＡＬＡ　ＧＡＲＤＥＮにある「わくわく広場」に「カボス」でデビューしました。

カボス

２０１３／９／７（土）　カボス収穫

 今回収穫したカボスの品種は、大分１号です。
同じ、 大分１号でも木によって色、皮の厚みが違います。

取り敢えず、今週出荷する分と注文を受けた分を収穫しました。

今回、収穫したサンプル５個の重さは、１０３～１２３ｇ。

１１０～１３０ｇ位のものを出荷の目安にしています。

２０１３／９／８（日）　ＪＡ　つくば市　産直　「野っ食べ」に２個入り袋２０個を出荷しました。

輪切り状態、とてもジューシーです。

大分１号は、味が良いですが、種が多いのが難点です。

バロネス

２０１３／７／２７，２８

今週は、畑と芝畑の除草作業をバロネスを使って行いました。

バロネスだと背丈程のセイダカアワダチソウでもバリバリに刈れます。
優れもので、作業していても楽しいです。

草刈りの作業は、こんな感じです。動画をご覧ください。

刈り終わるとこんな感じにスッキリします。

芝畑は、それほど、長い草がないので、長さが揃う感じの仕上がりです。

梅の土用干し

２０１３／７／１９～２１

　母が今年収穫した梅を庭で土用干ししました。

昔から土用干ししている青梅をつまみ喰いするのが好きで
やっぱり今年もやってしまいました。

すっぱくてたまらないです。

　灰汁抜きした山椒も１週間程、天日干ししました。
和製コショウとして料理の薬味として使います。

今晩の夕食では、味噌汁に軽く擦りました。
かなりいけます。

ブルーベリー

２０１３／７／２０，２１

　ブルーベリーを収穫しました。

　かぎまさ農園では、数年前に大株を４本、ポット苗を２０個位様々な方から
頂きました。

ポット苗は、２，３年してから株同士を１つにして植え直して大きくしました。

今では、大株が１０株になりました。

※唯一自分で購入したのは、チャンドラと云う品種の挿し木苗１本だけです。

今年の秋には、接ぎ木苗を２本購入する予定です。

　小ぶりのものが多いですが、スーパーで販売しているものと変わらず、
とても美味しいです。

余談ですが、ブルーベリーを植えてある畑から道路１本、車で１分位の所に
テレビでも有名になった「小川ブルーベリー園」があります。

※かぎまさは、チャレンジャーではないので、ブルーベリーは、楽しむだけで
本命ではありません。

プラム収穫

２０１３／７／６（土）ソルダムを収穫しました。

 色付きが良いソルダムは、超美味しいが、虫も旨いらしい！

７／１４（日）色付きが良いソルダムは、虫が入ってしまうので、
青いのを収穫し、塩漬けにしました。

７／２０（土）名前なしプラムは、紅くなっているが、何故か虫に喰われていませんでした。

梅

２０１３／６／２３（土）

　２週間前から母が収穫していた梅の残りを本日、収穫しました。
庭と畑、合わせて６本の木から約２３ｋｇ採れました。

その中で１０個位ですが、虫に喰われておらず、大きくて形の良い上玉がありました。