2013年2月16日土曜日

フキノトウ

2013.2.11(月),16(土)
今年の初物
フキノトウを収穫。
毎年、感心するのだが、滅茶苦茶寒くても地面から出てくるのが凄い。
霜が降りる軟らかい土の畑では、土の中に隠れています。



2/11(月)に畑と庭にて収穫



2/16(土)畑にて収穫

4 件のコメント:

  1. なんとも可愛いふきのとうですね。
    春の訪れを感じます。

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    1. コメント有り難うございます。

      収穫した ふきのとう は、天ぷらにして食べました。
      ほんのりした苦味がとても美味しいです。

      料理の写真は、facebook に投稿しました。

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  2. 頂いたふきみそは、ご飯のお供にして、
    美味しく頂きました。
    昨日、収穫したものは、酢みそで頂く予定です。

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  3. 追伸
    さきほど、湯がいたフキノトウを、
    ごま、ハチミツ、みりん、みそで和えて
    頂きました。

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