2013年7月30日火曜日

バロネス

2013/7/27,28

今週は、畑と芝畑の除草作業をバロネスを使って行いました。

バロネスだと背丈程のセイダカアワダチソウでもバリバリに刈れます。
優れもので、作業していても楽しいです。



草刈りの作業は、こんな感じです。動画をご覧ください。



刈り終わるとこんな感じにスッキリします。


芝畑は、それほど、長い草がないので、長さが揃う感じの仕上がりです。



2013年7月22日月曜日

梅の土用干し

2013/7/19~21

 母が今年収穫した梅を庭で土用干ししました。

昔から土用干ししている青梅をつまみ喰いするのが好きで
やっぱり今年もやってしまいました。

すっぱくてたまらないです。


 灰汁抜きした山椒も1週間程、天日干ししました。
和製コショウとして料理の薬味として使います。

今晩の夕食では、味噌汁に軽く擦りました。
かなりいけます。


ブルーベリー

2013/7/20,21

 ブルーベリーを収穫しました。



 かぎまさ農園では、数年前に大株を4本、ポット苗を20個位様々な方から
頂きました。

ポット苗は、2,3年してから株同士を1つにして植え直して大きくしました。

今では、大株が10株になりました。

※唯一自分で購入したのは、チャンドラと云う品種の挿し木苗1本だけです。

今年の秋には、接ぎ木苗を2本購入する予定です。


 小ぶりのものが多いですが、スーパーで販売しているものと変わらず、
とても美味しいです。

余談ですが、ブルーベリーを植えてある畑から道路1本、車で1分位の所に
テレビでも有名になった「小川ブルーベリー園」があります。

※かぎまさは、チャレンジャーではないので、ブルーベリーは、楽しむだけで
本命ではありません。

2013年7月21日日曜日

プラム収穫

2013/7/6(土)ソルダムを収穫しました。



 色付きが良いソルダムは、超美味しいが、虫も旨いらしい!


7/14(日)色付きが良いソルダムは、虫が入ってしまうので、
青いのを収穫し、塩漬けにしました。






7/20(土)名前なしプラムは、紅くなっているが、何故か虫に喰われていませんでした。