2013年1月14日月曜日

やきいも

2013.1.12(土)

谷津イチジク園にて燠火(おきび)を使ってやきいもをつくりました。
自家製のさつまいもは、なくなったので、「みずほの村市場」で「紅あずま」を購入して使いました。



 
灰をかぶせ2.5時間程、放置して、完成です。




ホクホク!

甘くて美味しかった。



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