かぎまさ農園通信
何かと多忙なサラリーマン2人が、週末に農業を楽しんでいます。
2015年5月6日水曜日
天然タラノメ
2015/3/31からタラノメの収穫を開始しました。
4/1から出勤前に毎朝収穫。
4/3収穫分。
今年は、4/3,4が収穫のピークでした。
4/7~11収穫分。
毎年、4月の第2土曜日に春の山菜を行きつけの居酒屋さんに持ち込んで
料理をお願いしています。
「かぎまさ春の食彩会」と呼んでいます。
今年は、4/11に行い、14名参加しました。
写真は、タラノメの天ぷらです。
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