2015年5月23日土曜日

山椒の実

2015/5/23(土) 山椒の実を収穫しました。

品種は朝倉山椒です。


朝一から収穫を始めました。


今が収穫するのに一番良い時期だと思います。
ここ一週間以内がベストでは・・・。
サラリーマンの私は今日と明日が勝負です。




今の時期は、エグミがそれ程強くないので、そのまま食べても
そんなには舌がビリビリしびれる程ではないです。


40g入りを20パック作りました。


LALAガ-デンのわくわく広場に開店前に20パック持ち込みました。





お昼に様子を見に行ったら残り3個でした。
話をい聞くとまとめて買って行く人が居たらしい。

追加で収穫しました。

40g入りを30パックと80g入りを5パック午後から追加で持ち込みました。


5/24(土) お客様に山椒の実の食べ方について良く聞かれるらしく、
       お店のスタッフの方がフリップを作成してくれました。
 

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